消泡劑屬于非離子表面活性劑，消泡劑具有優(yōu)異的消泡、抑泡功能，無(wú)毒，能有效消除高分子聚合物、表面活性劑等產(chǎn)生的泡沫，對各類(lèi)水泥漿有良好的消泡作用,可與各類(lèi)外加劑配合使用。
　　潤濕劑可以作為噴霧改良劑、葉面吸收助劑、活化劑等，潤濕劑廣泛應用于除草劑、液面營(yíng)養劑、生長(cháng)調節劑、殺蟲(chóng)劑、殺真菌劑中，其對原藥不分解，能大大降低溶液的表面張力，減少液滴與葉面之間的接觸角，增強藥液在植物體表或害蟲(chóng)體表的濕潤、黏附及展著(zhù)能力，從而提高藥效。
　　食品增稠劑親水基團對水分子的吸附力較強,會(huì )使水分子失去運動(dòng)的自由; 親水膠體分子之間可以通過(guò)相互作用形成空間結構，阻礙液層的流動(dòng)，粘度大小及膠態(tài)是否穩定是選擇食品增稠劑的重要參數。